Kentang mustofa pedas manis Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. KENTANG MUSTOFA KRIUK PEDAS MANIS TANPA KAPUR SIRIH - DIRUMAHAJA от : Dapur Tomat Ceri Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat MARHABAN YAA. Keripik kentang garing renyah ini biasanya mudah ditemukan di penjual nasi uduk pinggir jalan dan selalu buat ketagihan.

Bahan - bahan Kentang mustofa pedas manis

  1. Siapkan 1,5 kg dari kentang.
  2. Siapkan 4 sdm dari gula pasir.
  3. Anda perlu 1 sdm dari kaldu jamur.
  4. Ini 1 sdt dari garam.
  5. Siapkan dari Bumbu halus:.
  6. Ini 10 buah dari cabai merah besar.
  7. Siapkan 10 buah dari cabai rawit merah (ini bisa dikurangin ya kl gak suka pedes bgt).
  8. Anda perlu 7 Siung dari Bawang merah.
  9. Anda perlu 5 Siung dari bawang putih.

Cara MembuatKentang mustofa pedas manis

  1. Serut kentang dan tampung diwadah air bersih. Setelah semua kentang diserut, cuci bersih dan bilas sampai airnya bening agar ketika digoreng nanti kentang tidak menempel..
  2. Panaskan minyak goreng sekitar 500ml. Goreng kentang secara bertahap, selama menggoreng biarkan kentang yg lain tetap dl rendaman air. Tiriskan kentang goreng. Klo saya simpan smlman dlm wadah dialasi tisu..
  3. Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus aduk terus sampai bumbu mulai kering. Tambahkan gula, kaldu dan garam. Masak hingga mengental..
  4. Matikan api lalu masukkan kentang dan aduk sampai bumbu melekat rata..
  5. Pindahkan pada wadah, tunggu sampai dingin ya baru dipindahkan ke dalam toples.

Jual keripik kentang pedas manis ini ke beberapa wilayah yang ramai seperi kawasan wisata, kawasan sekolahan, kampus atau supermarket. Masukan kentang yang telah digoreng aduk sampai merata, angkat dan sajikan. Analisa Usaha Keripik Kentang Pedas Manis. Biaya Bahan Baku Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda