Kentang mustofa Kentang harus dipotong korek api sama besar. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.

Bahan - bahan Kentang mustofa

  1. Anda perlu 5 kg dari kentang dieng / yg lain.
  2. Ini 25-35 buah dari Cabe merah.
  3. Anda perlu 10-15 buah dari Cabe rawit.
  4. Siapkan secukupnya dari Garam.
  5. Anda perlu secukupnya dari Air asam kandis.
  6. Ini 5-8 dari Bawang merah.
  7. Ini 5-10 dari Bawah putih.

Cara MembuatKentang mustofa

  1. Siapkan kentang, kupas, cuci bersih.
  2. Goreng kentang dengan api sedang, hingga warna kecoklatan.
  3. Goreng kentang sampai habis.
  4. Giling / blender cabe bersama dengan bawang merah + bawang putih + air (air hanya spy blender bisa berputar).
  5. Masak cabe giling, garam, gula, masak hingga cabe hilang air (mengkaramel) setelah itu masukkan air asam jawa. Koreksi rasa..
  6. Setelah itu masukkan kentang mustafa, aduk hingga cabe tercampur rata, masukkan dalam wadah kedap udara.
  7. Kentang bisa tahan hingga 2 bln jika d taro dlm wadah kedap udara.

Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Aku juga tidak tau, mungkin Cara Membuat Kentang Mustofa by Lizna Ananda. Kupas kentang, lalu iris-iris seperti korek api. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda