Kentang Mustofa Tahan Lama

Bahan - bahan Kentang Mustofa Tahan Lama

1. Ini 5 buah dari kentang.
2. Ini 5 buah dari cabai merah keriting.
3. Ini 5 buah dari cabai rawit.
4. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu dari Garam, gula, kaldu bubuk.
6. Ini dari Air asam jawa.
7. Siapkan dari Minyak goreng.

Cara MembuatKentang Mustofa Tahan Lama

1. Kupas kentang, iris bentuk korek api lalu cuci sampai bersih, sampai airnya jernih (supaya kriyuk tahan lama).
2. Goreng kentang sampai kriyuk lalu sisihkan dulu.
3. Rebus cabai agar tdk bau lalu haluskan dg bawang putih.
4. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai mengental, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, beri air asam jawa, aduk sampai mengental dan tidak ada kandungan air. Tes rasa.
5. Aduk sambal kedalam kentang pelan-pelan agar tidak hancur. Simpan diwadah tertutup.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda