Aduk - aduk dan masak hingga matang.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep kentang mustofa yang garing, renyah dan pedas manis.
Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b.
Bahan - bahan Kentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk
- Anda perlu 1,5 KG dari kentang.
- Anda perlu dari Bumbu dasar merah dihaluskan (cabe, bawang merah, bawang putih).
- Siapkan 1/4 kg dari Minyak goreng.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Siapkan dari Penyedap rasa.
- Siapkan dari Daun jeruk (agar wangi).
- Siapkan dari Air untuk merendam kentang.
Cara MembuatKentang goreng pengantin/mustofa daun jeruk
- Siapkan air di baskom untuk merendam kentang.. kupas kentang sampai bersih taruh di baskom yg berisi air.
- Potong2 / parut kentang hingga berbentuk sepanjang korek api, setelah selesai cuci bersih sampai air jernih. Lalu rendam di air garam agar racunnya hilang.
- Siapkan bumbu merah yg sudah dihaluskan.
- Goreng kentang dengan minyak panas.. ingat minyak untuk mengorengnya harus banyak ya agar kentang tidak menempel.
- Tiriskan semua kentang yg digoreng.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sedengan sedikit minyak, masukan garam, penyedap rasa, gula dan daun jeruk...
- Setelah itu matikan api (agar tidak gosong)dan masukan kentang, aduk sampai merata, nyalakan kembali dengan api kecil sambil diaduk2.
- Sajikan dengan nasi hangat atau bisa untuk cemilan 😋.
Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Masukkan daun salam, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang telah dimemarkan. Sambal goreng kentang merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki cita rasa yang sangat enak dan juga lezat. Irisan kecil kentang goreng berbumbu yang renyah ini jodohnya nasi hangat. Membuat kentang mustofa tak sulit hanya perlu kesabaran.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda