Selain rasanya yang lezat dan bisa menjadi persediaan makan. Последние твиты от Kentang Mustofa Bgr (@Kentang_Mustofa).
Kentang Mustofa Asli Buatan Ibu Ating dari Bogor.
Pasti kamera yang disematkan ke HP kentang sangat alakadarnya.
Bahan - bahan Keremesan kentang / mustofa alakadarnya
- Anda perlu 500 gr dari kentang.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 1 tangkai dari serai geprek.
- Ini secukup dari Garam.
- Siapkan secukupnya dari Kaldu jamur.
- Anda perlu sedikit dari Merica.
- Ini sedikit dari Gula pasir.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 200 gr dari cabe merah tanjung.
- Siapkan 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
Cara MembuatKeremesan kentang / mustofa alakadarnya
- Kupas bersihkan kentang lalu parut tipis2 klo aku pake parutan yg panjang2 lalu rendam dengan baking soda sekitar 30-60menit.
- Setelah itu goreng kentang sampe aduk sesekali agar tidak lengket klo udah kering langsung angkat & tiriskan.
- Setelah itu tumis bumbu halus masukan daun salam daun jeruk serai yg telah d geprek sampe harum.
- Setelah harum masukan garam kaldu jamur merica & gula secukup nya.
- Setelah rasa pas matikan api biarkan agak dingin lalu masukan kentang yg sudah d goreng & aduk rata. Bisa d masukan toples buat stock.
- Oh iya klo mau kriuk nya awet sebaik nya bumbu tumisan & kentang jgn lgsg d satuin semua jd d pisah aja nah tiap mau konsumsi baru d aduk biar crispy nya lebih tahan lama asal kentang d simpan d wadah tertutup.
- Selamat mencoba.
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan. Yaitu Spicey (standart) dan Hot (pedas). Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda