Kentang mustofa Kentang harus dipotong korek api sama besar. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.

Bahan - bahan Kentang mustofa

  1. Anda perlu 2,5 kg dari kentang.
  2. Ini 4 siung dari bawang merah,dihaluskan.
  3. Anda perlu 3 siung dari bawang putih,dihaluskan.
  4. Siapkan 1 ruas dari lengkuas,di geprek.
  5. Siapkan 1 batang dari sereh,di geprek.
  6. Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Anda perlu 2 lmbr dari daun salam.
  8. Anda perlu 3 mata asam dari jawa (saya skip).
  9. Anda perlu 10 buah dari cabe merah keriting (aku ganti cabe besar).
  10. Ini secukupnya dari Gula pasir dan garam.
  11. Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.

Cara MembuatKentang mustofa

  1. Siakan semua bahan,Parut kentang, sesuai selera, kemudian cuci sambil diremas2 sampai air rendaman jernih tanpa busa.sebaiknya dicuci dengan air mengalir..
  2. Goreng kentang sampai garing atau kecoklatan.tiriskan.
  3. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.tambahkan gula,garam,serai,lengkuas yg sudah di geprek,daun jeruk dan daun salam aduk rata..
  4. Kemudian, kecilkan api dan masukan kentang goreng kedalam bumbu aduk sampai tercampur rata..
  5. Angakat dan tiriskan..

Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Aku juga tidak tau, mungkin Cara Membuat Kentang Mustofa by Lizna Ananda. Kupas kentang, lalu iris-iris seperti korek api. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda