Kentang Mustofa simple banget Rasa Kentang Mustofa ini gurih, pedas, manis, renyah ahhh pokoknya komplit deh! 😍Pas banget kalau dicemilin saat ngumpul bareng temen, keluarga. Yang bikin paling jatuh hati adalah Kentang Mustofa ini praktis banget, soalnya bisa dijadiin bekal buat anak sekolah atau bekal saat ngantor. Kentang Mustofa/ Resep Kentang Mustofa Pedas Manis Kriuk.

Bahan - bahan Kentang Mustofa simple banget

  1. Anda perlu 500 gr dari kentang, parut (besar), cuci, keringkan.
  2. Anda perlu 3/4 sdt dari garam + ¼ sdt gula.
  3. Ini 4 sdm dari minyak untuk menumis.
  4. Ini dari Bumbu Halud.
  5. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
  6. Anda perlu 2 siung dari bawang putij.
  7. Ini 2 buah dari cabai keriting.
  8. Siapkan 2 lbr dari daun jeruk, sobek-sobek.
  9. Ini 1/2 ruas jari dari lengkuas, geprek.
  10. Anda perlu 1 buah dari bonggol serai (kecil), geprek.
  11. Anda perlu 1 sdt dari garam + 1/4 sdt merica.

Cara MembuatKentang Mustofa simple banget

  1. Bikinnya gampang banget. Pertama goreng kentang sampai kering. Kalau kentangnya bebas dari air nanti bakal kering, ga basah. Minyaknya juga harus panas betul ya.
  2. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus sampai matang & wangi.
  3. Masukkan kentang, aduk rata (Besta).
  4. Masukkan garam dan gula. Enak banget ini gurih without micin.
  5. Wangii daun jeruk, enaak mantap.
  6. Bisa dimasukkan toples atau wadah kedap udara, ya. Tapi berhubung di sini makanan itu gabisa awet, Taro aja di piring 😂 jam satu pasti udah abis 😅😅😂.

Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Aku juga tidak tau, mungkin dulu yang pertama kali buat si Bapak Mustofa kali yaa Yang penting buat aku bikin ini untuk misua sarapan pagi, pakai nasi anget saja sudah mantap bingitt, Gurih asem manisnya dapet pokoknya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda