Kentang mustopa Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin enak. Kentang Mustopa yang satu ini memiliki rasa yang sangat khas, lantaran kentang, teri, dan kacang tanah ini dipadukan dengan bumbu-bumbu yang mampu menyajikan cita rasa manis pedas kategori. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado Namun berbeda dengan kentang mustofa khas Sunda yang telah menjadi cemilan.

Bahan - bahan Kentang mustopa

  1. Ini 2,5 kg dari kentang.
  2. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
  3. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang dari sereh.
  6. Ini 3 mata asam dari jawa.
  7. Ini Secukupnya dari garam (saya 1 sdt).
  8. Ini Secukupnya dari gula pasir (sy 3 sdm).
  9. Siapkan dari Minyak untuk menggoreng.
  10. Ini dari Bumbu halus.
  11. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
  12. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  13. Siapkan 10 buah dari cabe merah kriting/sesuai selera.

Cara MembuatKentang mustopa

  1. Kupas kentang,serut atau potong sesuai selera,,kemudian cuci bersih di air mengalir,cuci sampai tidak berbusa,tiriskan,,.
  2. Panaskan minyak,,goreng kentang sampai kering kecoklatan,,angkat tiriskan,,.
  3. Haluskan bumbu halus,jika menggunakan blender tambahkan minyak sayur jangan menambahkan air sama sekali,,,jika sudah halus tumis bumbu tambahkan daun salam,daun jeruk, serai dan asam jawa,masak sampai wangi.
  4. Tambahkan gula dan garam masak sampai mengental,,masukan kentang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata agar semua terbalut bumbu,,angkat tiriskan,,simpan di toples kedap agar kriuknya tahan lama,,.

Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. Intip resep kentang mustofa renyah tahan lama untuk menu makan keluarga berikut ini, yuk, Bun! Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda