Kentang mustopa Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin enak. Kentang Mustopa yang satu ini memiliki rasa yang sangat khas, lantaran kentang, teri, dan kacang tanah ini dipadukan dengan bumbu-bumbu yang mampu menyajikan cita rasa manis pedas kategori. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado Namun berbeda dengan kentang mustofa khas Sunda yang telah menjadi cemilan.

Bahan - bahan Kentang mustopa

  1. Anda perlu 1 kg dari kentang.
  2. Ini 7 bh dari cabai keriting.
  3. Siapkan 2 bh dari cabai tanjung.
  4. Ini 2 siung dari bawang merah.
  5. Ini 2 siung dari bawang putih.
  6. Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
  7. Siapkan 1 bh dari sereh.
  8. Ini 1 lembar dari daun salam.
  9. Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  10. Anda perlu dari Garam.
  11. Ini dari Kaldu jamur.
  12. Siapkan dari Gula.

Cara MembuatKentang mustopa

  1. Potong2 kentang sesuai selera, ketebalan harus sama. Saya di serut aja. Cuci sampai air rendamannya bening.
  2. Panaskan minyak. Goreng kentang sebagian sebagian. Tiriskan kentang yg akan masuk selanjutnya ke penggorengan.
  3. Goreng sampai kering, bisa dilihat dari minyaknya bila sudah agak tenang, artinya kandungan air sudah tidak ada, bisa diangkat.
  4. Lakukan sampai kentang habis tergoreng semua.
  5. Haluskan bawang dan cabai. Geprek sereh dan lengkuas.
  6. Tumis bumbu halus. Beri garam dan kaldu bubuk.
  7. Bila bumbu sudah tanak, beri gula, masak sampai berambut.
  8. Matikan api. Kemudian masukkan kentang.
  9. Aduk sampai rata kemudian dinginkan. Masukkan kedalam toples rapat.

Kentang mustofa cocok untuk persediaan makan beberapa kali. Intip resep kentang mustofa renyah tahan lama untuk menu makan keluarga berikut ini, yuk, Bun! Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda