Kentang Mustofa

Kentang harus dipotong korek api sama besar. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.

Bahan - bahan Kentang Mustofa

1. Ini 1 kg dari kentang.
2. Ini 3-5 sendok dari air rendaman asam jawa.
3. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar dari daun salam.
5. Ini dari Minyak goreng.
6. Ini secukupnya dari Penyedap, garam, micin.
7. Anda perlu dari Bumbu halus.
8. Ini 5 bj dari cabe merah besar(boleh lebih).
9. Ini 5 bj dari cabe rawit(boleh lebih).
10. Siapkan 5 Siung dari bawang merah.
11. Ini 2 siung dari bawang putih.

Cara MembuatKentang Mustofa

1. Kupas kentang, potong potong/serut kentang seukuran korek api, cuci kentang sampai airnya bening, tiriskan.
2. Goreng kentang sampai kering.
3. Sangrai bumbu halus dengan sedikit minyak tambah garam, penyedap rasa,daun salam dan daun jeruk. Aduk2 tambah air asam dan gula putih. Tunggu sampai airnya Menyusut dan berubah jadi karamel bumbunya..
4. Matikan api dan masukkan kentang nya, jadi deh.

Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Aku juga tidak tau, mungkin Cara Membuat Kentang Mustofa by Lizna Ananda. Kupas kentang, lalu iris-iris seperti korek api. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan. Jual Mustofa Kentang Kering Khas Indramayu.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda