Kentang Mustopa

Bahan - bahan Kentang Mustopa

1. Siapkan 1/2 kg dari Kentang, parut halus.
2. Siapkan 1 ruas dari Lengkuas, geprek.
3. Anda perlu 2 lembar dari Daun Salam.
4. Siapkan 2 lembar dari Daun Jeruk.
5. Ini 1 batang dari Serai.
6. Ini 2 mata Asam dari Jawa.
7. Siapkan secukupnya dari Garam dan gula pasir.
8. Siapkan dari Bumbu Halus :.
9. Ini 4 butir dari Bawang Merah.
10. Ini 3 siung dari Bawang Putih.
11. Siapkan 3 buah dari Cabe Merah Besar.

Cara MembuatKentang Mustopa

1. Cuci bersih kentang berkali-kali hingga tidak berbusa dan air rendaman bening..
2. Goreng kentang hingga kering kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan lain kecuali kentang. Masak hingga bumbu berkaramel. Kecilkan api..
4. Masukkan kentang goreng. Aduk hingga bumbu merata. Angkat. Biarkan dingin. Masukkan toples kedap udara..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda