TERI KACANG - Resep Lengkap Bikin Teri Kacang Balado Teri Kacang Balado Menu Sahur Buka На сайте beat.yandex.uk.com вы можете скачать █▬█ █ ▀█▀ ✅ Balado Teri Kacang Yang.
Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Ini - Ikan teri adalah ikan kecil-kecil yang hidupnya ada di laut dan juga ada di sungai, ikan ini.
Cuci bersih kacang dan teri, lalu goreng masing-masing sampai kering (jangan gosong) lalu sisihkan.
Bahan - bahan Teri Kacang Balado
- Ini 150 gram dari teri medan, cuci (tiriskan).
- Siapkan 75 gram dari kacang tanah, goreng.
- Siapkan 2 buah dari kentang ukuran besar (iris korek api).
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini 3/4 sdm dari gula merah iris.
- Anda perlu 3 sdm dari air asam jawa.
- Anda perlu secukupnya dari penyedap rasa (optional).
- Siapkan dari minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Ini dari Bumbu halus (haluskan) :.
- Ini 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 5 buah dari cabai merah besar (buang biji).
- Anda perlu 10 buah dari cabai rawit (kalau tdk suka pedas boleh di skip).
Cara MembuatTeri Kacang Balado
- Goreng ikan teri, kacang dan kentang hingga kering, angkat dan sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta gula merah, air asam jawa, penyedap rasa, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang. Matikan api. Dinginkan..
- Masukkan ikan teri dan kacang setelah bumbu dingin supaya renyah lalu aduk hingga bumbu merata.
Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara cabe Giling dengan berbagai rempah. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves. Tambahkan air asam, gula, dan garam. Masukkan kacang tanah goreng dan teri medan yang telah digoreng.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda