Setelah itu baru masukkan ikan bilis, kacang dan kentang yang telah digoreng garing ke dalam kuali.
Cara Membuat Stik Kentang Kering: Lakukan pemotongan pada kentang, ketebalan pemotongan sesuaikan dengan.
Kering kentang merupakan salah satu jenis lauk kering berbahan kentang.
Bahan - bahan Kering kentang, kacang & teri
- Ini 3 buah dari kentang.
- Ini 1 genggam dari kacang.
- Anda perlu 1 genggam dari teri.
- Siapkan 1 sdt dari gula.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Siapkan Sejumput dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 butir dari gula merah.
- Siapkan 3 sdm dari air asam jawa (dari setengah asam matang).
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 dari bawang merah.
- Siapkan 2 dari bawang putih.
- Anda perlu 3 dari cabe rawit.
- Ini 5 dari cabe merah.
- Ini 2 cm dari kunyit.
Cara MembuatKering kentang, kacang & teri
- Rendam irisan kentang ke dalam air yg sudah dicampur 1 sdt garam. Rendam selama 30 menit. Goreng kering. Tiriskan..
- Goreng kacang dan teri. Tiriskan..
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Tambah kaldu bubuk, gula merah, gula pasir, garam dan air asam jawa. Tumis sampai mendidih..
- Matikan kompor. Masukkan kentang, kacang dan teri yg sudah di goreng..
- Aduk sampai bumbu rata. Biarkan dingin lalu masukkan toples dan tutup rapat.
- Lebih nikmat makan dg nasi hangat dan irisan telur dadar. Itu yg di gelas wedang jahe kesukaan saya tiap pagi 😍😁.
Aplikasi ini disediakan untuk memudahkan pemesanan kering kentang Ibu Hasti. Satu dari banyak foto stok gratis yang menakjubkan dari Pexels. Ini foto tentang mur, penutup, sehat. Makanan ini bisa jadi lauk, juga bisa jadi cemilan. Antara lain kering kentang mustofa, kering tempe teri kacang, dendeng ragi, abon ayam, dan Coba bikin kering tempe, yuk.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda