Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah.
Contact Jual makanan kering kentang pedas manis, kering tempe kacang teri, dll on Messenger.
Anda bisa menambahkan atau mengganti kentang dengan kacang dan teri untuk membuat kering tempe kacang teri.
Bahan - bahan Kering Tempe, Kentang, Teri, plus Kacang
- Anda perlu 3 papan dari tempe potong kotak iris tipis goreng kecoklatan.
- Anda perlu 1/4 kg dari kentang potong kotak iris tipis rendam dalam air kapur sirih goreng hingga kekuningan.
- Ini 1 ons dari teri goreng.
- Ini 1/4 dari kacang tanah goreng.
- Siapkan dari Bahan yg di haluskan.
- Siapkan 10 siung dari bawang putih.
- Ini 10 siung dari bawang merah.
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Ini 3 buah dari cabe merah besar buang kulitnya.
- Ini dari Bahan pelengkap.
- Anda perlu 5 buah dari cabe merah besar iris tipis goreng hingga layu tiriskan.
- Anda perlu 10 lembar dari daun jeruk purut iris kecil.
- Ini 1 ons dari gula merah sisir halus.
- Siapkan 1 gelas dari air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm dari saori, 2sdm minyak wijen, 2sdm kecap asin, 2sdm raja rasa (sya sllu pakek krn ada dirumah. Yg tdk ada tdk pakek jg gpp).
Cara MembuatKering Tempe, Kentang, Teri, plus Kacang
- Goreng kentang, tempe, kacang dan teri sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan cabe. Masukan irisan cabe merah, daun jeruk purut tumis hingga harum. Masukan gula merah, air asam jawa, sori, minyak wijen, kecap asin, raja rasa. Aduk aduk hingga semua bahan rata.
- Masukan kacang, teri, tempe, kentang yg di goreng. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dg bumbu. Tes rasa jika kurang sedap bisa di tambah penyedap rasa. Aduk aduk matikan kompor sambil diaduk. Biarkan dingin baru masukan ke dalam wadah kedap udara. Kering tempe siap di hidangkan dan bisa tahan berminggu minggu kriuknya. Selamat mencoba....
Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Tunggu dingin serta tempe kering kering teri sudah siap dihidangkan. Goreng kentang di dalam minyak panas sampai kering serta Angkat kemudian tiriskan. Masukan Tempe goreng dan kacang tanahm aduk sapai merata.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda