Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan.
Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu bulan jika disimpan di dalam Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk.
Kering tempe bisa menjadi menu andalah keluarga, selain rasanya yang enak renyah dan gurih kering tempe juga bisa bertahan lama.
Bahan - bahan 13. Sambal kering (tempe+kacang+kentang+teri)
- Ini 1 dari tempe.
- Ini 2 dari kentang sedang.
- Anda perlu 100 gr dari kacang tanah.
- Ini 50 gr dari Teri.
- Siapkan 3 dari Cabe merah keriting.
- Siapkan 5 dari daun jeruk.
- Siapkan 100 gr dari Cabe merah.
- Anda perlu 3 dari Bawang merah.
- Anda perlu 3 dari bawang putih.
- Siapkan 5 sdm dari Minyak sayur.
- Siapkan 100 ml dari Air.
- Ini dari Garam.
- Ini dari Penyedap rasa.
- Ini dari Gula pasir.
Cara Membuat13. Sambal kering (tempe+kacang+kentang+teri)
- Siapkan semua bahan,iris kecil/tipis kentang dan tempe,teri dan kacang lalu di goreng bergantian.
- Iris cabe dan daun jeruk,sisihkan.
- Haluskan cabe merah dan bawang merah putih.
- Panaskan wajan lalu tumis hingga harum lalu beri air sedikit kemudian tambahkan garam,gula,penyedap rasa (sesuai selera),koreksi rasa.
- Masukan tempe,kentang,teri dan kacang yg sudah di goreng tadi dan irisan cabe dan daun jeruk.
- Aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap dan sedikit kering lalu angkat.
- Selamat mencoba 😊.
Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Beri perasan jeruk nipis ke teri nasi terlebih dahulu,diamkan bbrpa saat,sehabis itu goreng smpai agak kering.rebus ati ayam sampai matang,,goreng kentang sampai. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Umumnya Lauk Pendamping Nasi Tumpeng terdiri dari : Kering Tempe, Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Hati, dan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda