Kering kentang kacang teri Selamat mencoba resep kering tempe yang pedas renyah. Kering Kentang Mustafa Ala Diah Didi's Kitchen. Cara Membuat Stik Kentang Kering Lakukan pemotongan pada kentang, ketebalan pemotongan sesuaikan dengan selera.

Bahan - bahan Kering kentang kacang teri

  1. Anda perlu 350 gr dari kentang.
  2. Ini 80 gr dari Kacang tanah.
  3. Anda perlu 40 gr dari teri.
  4. Anda perlu 3 sdm dari bawang goreng.
  5. Anda perlu 4 bh dari bawang putih (iris,goreng kering).
  6. Siapkan dari 💕 bumbu A :.
  7. Ini 1 cm dari lengkuas (memarkan).
  8. Siapkan 1 btg dari sereh (memarkan).
  9. Anda perlu 1 lbr dari daun salam (sobek2).
  10. Siapkan 1 lbr dari daun jeruk (sobek2).
  11. Ini 8 bh dari cabe merah (iris).
  12. Anda perlu dari 💕 bumbu B :.
  13. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  14. Siapkan 15 gr dari gula merah.
  15. Anda perlu 40 gr dari gula pasir.
  16. Siapkan 100 ml dari air.

Cara MembuatKering kentang kacang teri

  1. *potong kentang rendam air kapur sirih,goreng kering *goreng kacang tanah hingga matang,taburi garam *goreng teri.
  2. Tumis bahan A hingga wangi dlm api kecil.
  3. Tambahkan bahan B aduk hingga berambut.
  4. Masukkan bahan2 yg sdh d goreng kering + bawang goreng + bawang putih goreng.aduk rata.

Bisa juga dipadukan dengan bahan lain seperti ebi, cabe dan ikan teri. Agar hasilnya garing, renyah dan tahan disimpan lama, perhatikan beberapa tips berikut ini. Tambahkan gula pasir, garam, dan air asam. Masukkan kentang, kacang tanah, teri nasi, dan cabai merah besar. Antara lain kering kentang mustofa, kering tempe teri kacang, dendeng ragi, abon ayam, dan rendang kering.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda