3#Teri Kentang Kacang Balado

Bahan - bahan 3#Teri Kentang Kacang Balado

  1. Siapkan 4 kg dari kentang kuning.
  2. Ini 200 gram dari gula pasir.
  3. Ini 1 ons dari kacang tanah goreng.
  4. Ini 50 gram dari teri medan yg sdh digoreng.
  5. Anda perlu dari Bumbu yg di haluskan :.
  6. Ini 40 biji dari cabe kriting/cabe merah.
  7. Anda perlu 50 biji dari cabe rawit.
  8. Anda perlu 20 siung dari bawang putih.
  9. Siapkan 20 siung dari bawang merah.
  10. Anda perlu 2 sdt dari garam.

Cara Membuat3#Teri Kentang Kacang Balado

  1. Kupas kentang kuning kemudian rendam dlm air.
  2. Bersihkan sisa" kulitnya Yg msh menempel,stelah itu serut kentang seukuran korek api.
  3. Panaskan minyak goreng dgn api sedang,stelah panas nya cukup masukan kentang Yg sdh di serut.Goreng kentangnya jgn trlalu byk spy tdk menempel nempel.
  4. Blender semua bumbu halus beserta garam & bumbu penyedap,pd saat memblender bumbu gunakan minyak goreng spy pd hasil akhir kentang tdk melempem.
  5. Tumis bumbu halus dgn sdikit minya goreng sampai brubah warna..
  6. Stelah itu masukan kentang & aduk dgn cepat..
  7. Klo kentang sdh tercampur rata dgn bumbu,kemudian masukan teri medan & kacang tanah hingga tercampur bumbu rata..
  8. Masukan ke dlm toples rapat & siap disajikan,,,,,,,.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda