Sambel teri kacang kentang kriuk Melly mau share makanan fav Melly sejak kecil dulu ialah teri medan balado yang di campur dengan kacang goreng. Dari kecil Melly suka makan ini, biasanya emak kalo masak ini kita makan nya dengan nasi jagung dan ikan masak pallumara. beghh enak banget. Ngiler gak kalau denger makanan ini?, masih penasaran silahkan buka cara membuat Sambal Teri plus Kacang kering pedas.

Bahan - bahan Sambel teri kacang kentang kriuk

  1. Anda perlu 100 gr dari kacang tanah.
  2. Ini 250 gr dari kentang.
  3. Anda perlu 100 gr dari teri nasi (itu namany dimedan).
  4. Siapkan 15-20 buah dari cabe merah keriting.
  5. Siapkan 1 siung dari bawang putih (boleh ditambah).
  6. Ini 7 siung dari bawang merah.
  7. Ini secukupnya dari jahe.
  8. Ini secukupnya dari garam.
  9. Anda perlu dari minyak goreng.
  10. Anda perlu potong dari asam.

Cara MembuatSambel teri kacang kentang kriuk

  1. Kupas dan iris tipis kentang sesuai selera, cuci bersih. Cuci jg kacang dan teri.
  2. Panaskan minyak, goreng secara bergantian kentang, kacang, dan teri smpai rapuh.
  3. Haluskan cabe, jahe, bawang merah dan putih.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam sedikit (karna teri sudah asin) jg tmbahkan asam potong (pngganti tomat). Kita gk pake tomat biar smbel ttp rapuh..
  5. Tumis sampai bnar2 matang bumbunya. Kecilkan api, diamkan sebntar agar tidak terlalu panas lg..
  6. Setelah sedikit lebih dingin masukkan teri, kacang dan kentang, aduk smpao semua tercampur rata..
  7. Angkat, simpan dalam toples ya biar ttp rapuh wlaupn sdh bbrp hari 😁.

Apalagi jika makan dengan di temani lalap-lalapan tentunya membuat makan semakin mengguah selera saja. Masukkan kentang goreng dan teri jengki. Ikuti Resep Mudahnya, Terung Telunjuk Siram Sambal Nan Lezat Siap Dinikmati. Kriuk Menggiurkan Kering Kentang Kari Pedas. Sayur Daun Kacang Jambal Cabai Rawit, Sedap & Pedasnya Bikin Minta Ampun.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda