Sambal teri merupakan salah satu sambal yang banyak diminati banyak orang.
Rasa sambal teri yang pedas di campur.
Resep Masakan Kering Balado Teri Kentang, Berisi Video Tutorial Memasak Step By Step Sehingga Mudah Diikuti.
Bahan - bahan Sambel kering teri, kentang & kacang
- Anda perlu 100 gr dari ikan teri kering.
- Ini 100 gr dari kentang.
- Ini 100 gr dari kacang tanah.
- Anda perlu Secukupnya dari daun bawang.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 bh dari cabe merah.
- Siapkan 2 bh dari cabe rawit.
- Ini dari (Note: utk cabe sesuai selera aja ya).
- Siapkan Seruas dari jari jahe, digeprek.
- Ini Seruas dari jari lengkuas, digeprek.
- Ini 2 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 1/2 bh dari tomat kecil (blh skip).
- Ini dari Secukupnya, garam, lada, royco & gula (blh gula merah/gula pasir).
- Siapkan Secukupnya dari minyak goreng utk menumis.
Cara MembuatSambel kering teri, kentang & kacang
- Siapkan semua bahan2nya.
- Iris2 halus bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang & cabe (iris serong).
- Cuci bersih ikan teri (tiriskan), serut halus kentang.
- Goreng kering kacang tanah, kentang & ikan terinya.
- Panaskan wajan, beri minyak lalu tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Lalu masukkan cabe, jahe, lengkuas, daun salam & tomat tumis sebentar.
- Beri sedikit garam, lada, royco & gula, aduk2 sebentar lalu masukkan teri, kacang & kentang, aduk2 sampai merata. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata lg.
- Koreksi rasa, jika sdh cukup, aduk2 rata sebentar lalu angkat.
- Taaarrrraaaa dan....sambel kering teri, kentang & kacang tanahpun siap dihidangkan.
Apapun makananmu taburkan sambal Kendedes Sambalkeringkentang. Bij de toko koop verkopen ze frietsticks, dezelfde als in het chipsvak van de supermarkt, maar dan ongezouten. Maar het lekkerste is toch deze sambal goreng kering kentang! Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor. Aduk semua bahan hingga bumbu menjadi rata.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda