Begitu juga dengan teri Medan yang mudah diolah jadi. kering kentang teri kacang.
Tambahkan garam, gula pasir dan air.
Masukkan kentang goreng, teri jengki, dan kacang tanah goreng.
Bahan - bahan Kering kentang_teri_kacang
- Siapkan 1/2 kg dari kentang kupas,parut/potong sperti korek api.
- Siapkan 1/2 genggam dari teri nasi,cuci,tiriskan.
- Anda perlu 50-70 gr dari kacang tanah.
- Siapkan 7 buah dari cabe merah.
- Siapkan 5 dari bawang merah,.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 1/2 bungkus dari asam jawa (kira" 1/2 sdm).
- Ini 2 sdm dari Gula merah sisir.
- Siapkan secukupnya dari Jahe iris korek api.
- Ini secukupnya dari Kecap.
- Siapkan 5 sdm dari Minyak makan utk menumis.
- Ini dari Daun salam.
Cara MembuatKering kentang_teri_kacang
- Cuci kentang yg sdh siparut,rendam dg soda kue 15menit,tiriskan,bilas dg air bersih,goreng dg minyak agak bnyk,api sedang.
- Goreng teri nasi,goreng kacang tanah,sisihkan.
- Haluskan cabe bawang merah dan bawang putih,.
- Tumis bumbu halus di minyak panas,masuk kan jahe,daun salam,masukkan asam jawa,aduk rata,masukkan gula merah.
- Masih api kecil Masukkan kentang yg sdh digoreng,kacang tanah,terinasi,aduk rata,koreksi garam gula,jika kurang manis asin bisa ditambah garam dan kecap.
- Angkat dan sajikan😃.
Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Cara Membuat Stik Kentang Kering Lakukan pemotongan pada kentang, ketebalan pemotongan sesuaikan dengan selera. Kemudiann kering kentang di dalamnya, juga tambahkan gula pasir aduk secara merata. Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia. bahan: teri, kacang tanah, kentang, bawang putih, bawang merah, gula jawa. Kami menjual Kering Teri Kacang merk Trubus yang sudah sangat terkenal di kota Jogja.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda