Perkedel Kentang Telur Homemade

Bahan - bahan Perkedel Kentang Telur Homemade

1. Anda perlu 1/4 kg dari Kentang.
2. Ini 1 buah dari telur ayam.
3. Ini 1 Batang dari daun sledri.
4. Siapkan 3 Siung dari bawang merah.
5. Anda perlu 3 Siung dari bawang putih.
6. Ini 5 Sdm dari tepung terigu.
7. Ini Secukupnya dari garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Cara MembuatPerkedel Kentang Telur Homemade

1. Kupas kentang lalu cuci dengan air sampai bersih dan potong2. Lalu direbus hingga agak empuk..
2. Iris daun sledri, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga berwarna kecoklatan..
3. Masukan rebusan kentang, tumisan bawang merah dan bawang putih, daun sledri, garam, mrica dan kaldu bubuk jadi satu. Lalu ulek hingga tercampur rata dan cek rasanya..
4. Bentuk adonan tadi sesuai selera lalu lumuri dengan tepung.
5. Kocok telur di wadah lain. Lalu celupkan adonan tadi yang sudah dilumuri tepung. Hingga rata.
6. Panaskan minyak di wajan. Lalu goreng hingga kekuningan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Perkedel siap disajikan 😁.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda