Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam.
Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside.
Bahan - bahan Perkedel Kentang segerrr
- Ini 4 buah dari kentang ukurang kecil.
- Siapkan Secukupnya dari daun seledri.
- Ini Secukupnya dari tepung Panir.
- Siapkan 1 butir dari telur ayam.
- Siapkan 6 siung dari bawang putih.
- Siapkan secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari merica.
- Anda perlu secukupnya dari minyak.
- Ini secukupnya dari air.
Cara MembuatPerkedel Kentang segerrr
- Kupas kentang dan potong jadi 4 lalu rebus hingga matang (jangan terlalu matang) kira-kira 10-15 menit.
- Goreng bawang putih hingga harum baunya lalu tiriskan.
- Haluskan merica, garam dan bawang putih yang sudah digoreng. setelah halus tambahkan kentang rebus sedikit demi sedikit sambil dihaluskan (saya menggunakan ulegan 😁). setelah kentang sudah halus semua, koreksi rasa..
- Iris tipis-tipis seledri lalu campurkan ke adonan yang sudah dihaluskan..
- Bentuk adonan sesuai selera. agar tidak lengket ditangan, beri sedikit minyak terlebih dahulu di telapak tangan sebelum membentuk adonan..
- Kocok telur dan siapkan tepung panir pada piring yang berbeda..
- Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke telur lalu tepung panir, kemudian digoreng..
- Goreng perkedel hingga kecoklatan lalu tiriskan.
- Siap dihidangkan. selamat mencoba 🤗.
Istilah "perkedel" berasal dari Bahasa Belanda: Frikadel, hal ini menunjukkan pengaruh Belanda dalam seni Hancurkan kentang hingga halus. Setelah halus, campur dengan kornet, bumbu putih, daun. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda