Kering Kentang kacang teri tempe 🥜 Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan. Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk.

Bahan - bahan Kering Kentang kacang teri tempe 🥜

  1. Ini dari Bahan.
  2. Anda perlu 3 buah dari kentang.
  3. Anda perlu 3/4 papan dari tempe.
  4. Anda perlu 50 gr dari kacang tanah.
  5. Siapkan 50 gr dari ikan teri.
  6. Ini dari Bumbu.
  7. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
  8. Ini 3 siung dari bawang putih.
  9. Siapkan 20 buah dari cabe merah besar.
  10. Ini 15 buah dari cabe rawit merah.
  11. Ini 3 sdm dari air asam jawa.
  12. Anda perlu secukupnya dari gula merah dan garam.
  13. Ini secukupnya dari penyedap rasa (bisa tidak pakai).
  14. Ini dari notes.
  15. Ini dari kalau mau lebih lagi bisa ditambah daun jeruk +daun salam.
  16. Anda perlu dari kombinasi bahan kering bisa diubah².spt pengen kentang aja.
  17. Ini dari banyaknya cabe rawit juga menyesuaikan masing masing 🌶🌶🌶.

Cara MembuatKering Kentang kacang teri tempe 🥜

  1. Kupas kentang kemudian iris tipis.
  2. Buat bumbu rendaman kentang dan tempe(tempe ga kepoto) *bisa di skip kalau mau tawar aja* bumbu: bawang putih+merica+garam. diamkan beberapa saat.
  3. Goreng semua bahan secara bergiliran..
  4. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe besar, cabe rawit.
  5. Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu pelengkap seperti garam, gula jawa, air asam jawa, dan penywdap rasa hingga matang (warna merah tua). *koreksi rasa disini ya😊.
  6. Masukkan bahan2 yang sudah digoreng ke bumbu yang sudah matang kemudian aduk2 beberapa saat gingga tercampur semua. selesaaaaaiii.

Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera. Nah kali ini Niken Sharastila akan berbagi resep Kering Tempe Kacang Teri yang bisa Foodies simpan selama sebulan loh! Kami menjual Kering Teri Kacang merk Trubus yang sudah sangat terkenal di kota Jogja. Dibuat dengan menggunakan bahan pilihan dan resep yang sudah terbukti membuat para pelanggan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda