Kering Kentang, Teri dan Kacang Selamat mencoba resep kering tempe yang pedas renyah. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Kami menjual Kering Teri Kacang merk Trubus yang sudah sangat terkenal di kota Jogja.

Bahan - bahan Kering Kentang, Teri dan Kacang

  1. Ini 1 kg dari kentang.
  2. Ini 1 ons dari teri Medan atau teri lainnya yg agak kecil sesuai selera.
  3. Ini 150 grm dari kacang tanah.
  4. Siapkan 3 dari sium bawang putih.
  5. Ini 5 buah dari cabe Rawit (tambahkan jika suka pedas, atau kurangi).
  6. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  7. Siapkan 4 sdm dari gula pasir.
  8. Anda perlu 3 sdm dari gula semut (bisa di ski dan tambahkan takaran gula pasir).
  9. Anda perlu 200 ml dari air.
  10. Ini secukupnya dari Garam.

Cara MembuatKering Kentang, Teri dan Kacang

  1. Kupas dan serut kentang cuci bersih dan goreng, tips menggoreng jangan bolak-balik kentang sebelum setengah kering karena kentang akan hancur, jika sudah setengah kering baru dibalik2..
  2. Goreng juga kacang tanah dan Teri saya masih punya sisa teri nasi jadi saya tambahkan..
  3. Haluskan Bumbu, dan tumis lalu masukka air..
  4. Tambahkan Gula pasir, gula semut dan garam koreksi rasa, masak sampai air menyusut dan mengental, dan berkaramellisasi lalu matikan api..
  5. Setelah api mati lalu segera masukkan kentang, teri dan kacang aduk merata agar bumbu rata, taruh di toples atau wadah tertutup lainnya bisa taruh di lemari es agar lebih tahan lama atau di suhu ruang enak dimakan dengan nasi hangat..

Enak dipadukan dengan nasi putih dan bisa disimpan lama. Bisa juga dipadukan dengan bahan lain seperti ebi, cabe dan ikan teri. Agar hasilnya garing, renyah dan tahan disimpan lama, perhatikan beberapa tips berikut ini. TERENAK DI JOGJA, Kering teri kacang, Kering teri dan kacang tanah, Kering teri, Kering teri dan kacang, Kering kacang ikan teri. Kami menjual Kering Teri Kacang merk Trubus yang sudah sangat terkenal di kota Jogja.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda