CATATAN TAMBAHAN: Cara memilih kentang sebaiknya yang keras.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.
Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Bahan - bahan Kentang Balado Mustofa
- Anda perlu 2 buah dari kentang.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Ini 11 biji dari cabe /sesuai selera.
- Anda perlu 1 cm dari lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari gula merah.
Cara MembuatKentang Balado Mustofa
- Kupas cuci bersih kentang. Parut. Kemudian goreng sampai kecoklatan. Jangan langsung di aduk karena lengket. Jd biarkab dulu dlm minyak panas, sampai agak kering. Kmudian aduk2 dalam penggorengan sampai semuanya kering. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan kecuali gula merah, lengkuas dan daun jeruk..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambah sedikit air. Masukkan daun jeruk, lengkuas, gula merah. Tunggu hingga kadar air berkurang. Masukkan kentang yang sudah di goreng..
- Aduk rata. Matikan api dan sajikann!!! 😋😋😋.
- NB: klo g ada parutan buat kentang. Bisa potong2 smpe ukuran sperti parutan. Tp harus sabar yak 😂. Selamag mencubaaaa 😀😀😀.
Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Kentang Mustofa Teri. Makanan ini juga dikenal dengan nama kentang balado kering. Bahan-bahan yang digunakan tidaklah mahal, dan mudah ditemukan. Resep dan Cara Membuat Kentang Mustofa. Sebenarnya cara membuat kentang mustofa sangatlah mudah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda