BALADO KENTANG UDANG PETE by @dewie_kitchen.
Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Bahan - bahan Kentang udang pete balado
- Anda perlu 2 buah dari kentang.
- Ini 1 papan dari pete.
- Anda perlu 1/4 dari udang (kupas bersih).
- Ini 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 10 dari cabai merah kriting.
- Ini 15 dari cabai rawit merah (opsi).
- Ini 1/2 buah dari tomat (ukuran sedang).
- Siapkan 1 butir dari kemiri.
- Siapkan dari Kelapa parut (kalo eyke beli 2k dikang sayur).
- Ini Secukupnya dari garam.
- Siapkan Secukupnya dari penyedap rasa.
Cara MembuatKentang udang pete balado
- Kupas kentang potong dadu lalu cuci bersih & goreng kentang.
- Cuci bersih udang lalu goreng 1/2 matang hingga berubah warna.
- Blender bumbu halus kecuali tomat.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.. Iris kasar tomat lalu masukkan santan kelapa yg sudah disaring sebelumnya.
- Aduk2 santan bila sudah meletup2 masukkan kentang & udangnya.
- Tes rasa.
- Campur pete sekalian.
- Biarkan santan menyusut & bumbunya agak mengering.
Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama favorit. Udang tdk usah diungkep kalau saya goreng sebentar jg petenya.tpi tergantung selera saja.yg penting kan rasanya Nikmat. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget. Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda