Buat yang suka gagal dan bertanya-tanya gimana caranya bikin kentang mustofa yang.
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal.
Bahan - bahan Kentang Mustofa Balado
- Siapkan 1 kg dari kentang.
- Siapkan 2 sdt dari garam.
- Ini 1 siung dari bawang bombay ukuran besar.
- Ini 6 buah dari cabe merah/ 2 sdm cabe merah besar halus (blend/ ulek).
- Anda perlu 2 batang dari serai.
- Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu 1/2 gelas dari air.
- Siapkan 1 sdt dari munjung kaldu bubuk.
- Anda perlu 3 sdm dari gula pasir.
Cara MembuatKentang Mustofa Balado
- Kupas kentang, parut dengan parutan kentabing mustofa atau keripik, cuci kentang menggunakan saringan di air mengalir hingga benar-benar bersih dan sisa air pencucian bening, sisihkan. Bubuhi garam, remas aduk rata kentang hingga garam menyatu dengan kentang, diamkan sekitar 5 menit..
- Panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng kentang bertahap, jangan terlalu banyak, goreng hingga kering, kuning keemasan, angkat, tiriskan..
- Iris tipis bawang bombay dan daun jeruk, geprek serai, kemudian haluskan cabe merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang bombay, serai, daun jeruk dan cabe hingga harum dan layu, tambahkan air, masukkan kentang mustofa yang telah digoreng..
- Tambahkan kaldu dan gula, aduk rata. Kentang mustofa balado siap disajikan untuk teman nasi atau camilan..
Sumber : Resep Kering Kentang Mustofa oleh Rose Shanty. Mungkin orang pertama yang membuat atau menciptakan menu makanan ini bernama "Mustofa" atau istri dari seseorang yang bernama. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Jika kamu bikin banyak sekaligus, sisanya bisa. Selain kentang mustofa, masakan sambal dalam Resep Kentang Balado Sederhana bisa melengkapi menu harian lainnya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda