Kentang kering balado After making this Kering Kentang last month, I knew I had to make this keripik kentang (potato Keripik kentang balado can be made ahead. This keripik kentang will stay crispy for one. Balado kering kentang tanpa Bahan pengawet, pewarna dan pemanis buatan.

Bahan - bahan Kentang kering balado

  1. Anda perlu 1 kilo dari kentang.
  2. Anda perlu dari Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang dan menumis.
  3. Anda perlu dari Bumbu halus.
  4. Siapkan 10 dari cabai merah besar.
  5. Ini dari Cabai rawit (optional).
  6. Anda perlu 7 butir dari barmer.
  7. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
  8. Siapkan secukupnya dari Gula pasir.
  9. Siapkan secukupnya dari Garam.
  10. Ini secukupnya dari Royco.

Cara MembuatKentang kering balado

  1. Kupas kentang dan serut atau potong seperti korek api dengan direndam pakai air bersih supaya tidak hitam mom kentangnya.
  2. Goreng kentang yang sudah di potong/diserut. Ini si saran aja yaa mom kalo masak kentang jangan sering diaduk2 biar ga lengket/ngegumpal jadi satu. Goreng sampai kecoklatan dan sampai selesai di goreng semua kentangnya.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah harus masukan garam, royco dan gula pasir.
  4. Icip-icip rasanya yaa mom jangan lupa, setlah dirasa ok masukan kentang goreng yang tadi.
  5. Aduk hingga rata, kalau saya tidak dikasih air karna nanti takut lembek kentangnya. Dan usahakan api kecil yaa mom biar ga gosong.
  6. Kalau sudah tercampur rata. Dinginkan terus masukin toples deh buat temen makan sehari-hari. Happy cooking.

Cara Membuat Stik Kentang Kering Lakukan pemotongan pada kentang, ketebalan pemotongan sesuaikan dengan selera. Kemudiann kering kentang di dalamnya, juga tambahkan gula pasir aduk secara merata. Dan garam serta penyedap rasa secukupnya. Cara Membuat Stik Kentang Tempe Balado Jika belum, Orami dan Endeus TV mempunyai resep kering kentang balado yang sungguh nikmat jika bisa hadir diantara sajian opor ayam dan sambel goreng ati di meja makan di rumah. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda