Sambel kentang teri Untuk campuran sambal, saya menggunakan kentang yang dipotong dadu dan digoreng hingga matang, ikan teri yang digoreng garing dan potongan cumi asin. Karena memang resep sambal teri ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, maka tidak banyak biaya yang Apalagi ditambah dengan kacang goreng ataupun kentang. Awalnya, dia membuat keripik kentang teri sambal ini setiap hari raya Idul Fitri atau Dikatakan oleh keponakannya Aam, usaha rumahan keripik kentang teri sambal ini.

Bahan - bahan Sambel kentang teri

  1. Siapkan 150 gram dari ikan teri medan.
  2. Anda perlu 2 bj dari kentang (iris tipis2).
  3. Ini 5 bj dari cabe merah (iris serong).
  4. Anda perlu 5 bj dari cabe hijau (iris serong).
  5. Siapkan 10 bj dari pete (pot jadi 2 bagian).
  6. Ini 1 sdm dari cabe giling merah.
  7. Ini 2 sdm dari saos cabe.
  8. Siapkan 1 sdt dari gula merah.
  9. Anda perlu 1-2 sdm dari gula putih.
  10. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
  11. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  12. Siapkan Sedikit dari asam jawa.

Cara MembuatSambel kentang teri

  1. Potong kentang tipis2,teri direndam sebentar tiriskan lalu goreng kentang sampai garing teri sampai kering sisih kan.
  2. Tumis cabe merah dan ijo kemudian masukkan cabe giling merah, saos cabe, gula merah, kaldu jamur,gula,garam, asam jawa.
  3. Aduk sampai merata kecilkan api lalu masukkan kentang dan teri dan pete yang sudah digoreng aduk rata kembali.
  4. Sesudah diaduk rata angkat dan sajikan dengan nasi hangat 🤤 anak saya aja suka 😀😀😀 selamat mencoba mom.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur. Resep Sambal Kentang Hati Ampela By @santii_bundakenzie. Resep Sambal Teri Enak Gurih Resep Masakan dan Makanan terbaru #resepmasakan #resepmakanan. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot. Menu sambal goreng kentang termasuk masakan yang favorit dan banyak digemari bahkan Tambahkan teri, aduk rata dan angkat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda