Sambal goreng kentang with teri medan Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Bumbu sambal goreng teri juga simpel kok.

Bahan - bahan Sambal goreng kentang with teri medan

  1. Siapkan 3 biji dari kentang ukuran sedang (potong dadu dadu).
  2. Ini 1 genggam dari teri medan (rendam diair kemudian tiriskan).
  3. Siapkan dari Bumbu.
  4. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  6. Anda perlu 7 biji dari lombok kecil.
  7. Ini 3 biji dari lombok keriting.
  8. Siapkan dari Bahan tambahan.
  9. Anda perlu 1 batang dari serai.
  10. Ini 3 lembar dari daun salam.
  11. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  12. Siapkan dari Garam himalaya.
  13. Ini dari Gula aren.
  14. Siapkan dari Lada.
  15. Anda perlu dari Minyak wijen organik.
  16. Anda perlu dari Kecap arin organik.
  17. Anda perlu dari Kecap sorgum.
  18. Siapkan dari Olive oil.

Cara MembuatSambal goreng kentang with teri medan

  1. Rebus kentang hingga matang..... Kemurian sangrai kentang dan teri medan hingga matang......
  2. Haluskan bumbu.... Kemudian tumis bumbu menggunakan 2 sendok makan olive oil.... Masukkan serai,, daun salam,,, daun jeruk.... Tumis hingga harum.... setelah bumbu matang masukkan gula aren,, lada,,, kecap asin,, minyak wijen dan kecap.... Aduk hibgga rata.... Tes rasa.... Jiga manis sudah didapat,,, masukkan kentang dan teri medan.... Aduk2 hingga rata.... Matikan api.... Tnggu hingga 15 menit (agak hangat) beri garam himalaya.... Dan siap dsajikan.....

Sambal goreng sendiri terbagi dua, ada yang basah dan kering. Yang kering, biasanya mampu bertahan lebih lama. Atas dasar inilah, Des yang berdomisili di Walaupun belum memiliki merk resmi, Des opitimis memberi nama Keripik Kentang Teri Sambal kepada penganan menggoda ini. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Terserah Darel dech. Ada versi resep sambal goreng kentang yang memakai kemiri katanya biar lebih gurih.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda