Nasi jeruk kentang teri cabe ijo bakwan jagung Indonesian food Bakwan jagung crispy dengan bumbu khas Rumah oseng oseng. Ikan tongkol asap garing, di oseng dengan bumbu cabe ijo. Rawon (tanpa nasi) Rawon yang disajikan dengan kecambah, emping dan jeruk nipis.

Bahan - bahan Nasi jeruk kentang teri cabe ijo bakwan jagung Indonesian food

  1. Siapkan dari Nasi jeruk (resep sist Ine).
  2. Anda perlu 4 cup dari beras.
  3. Siapkan 65 ml dari santan kara.
  4. Ini 1 sdm dari garam.
  5. Siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  6. Anda perlu 2 btg dari serai memarkan.
  7. Siapkan 4 lbr dari daun jeruk iris halus.
  8. Anda perlu 3 lbr dari daun salam.
  9. Siapkan dari Teri cabe ijo (dapat 1 mangkok full).
  10. Anda perlu 50 gr dari Teri Medan (me:Teri asin, jd dicuci 2x spya ga trllu asin).
  11. Anda perlu 1 genggam dari cabe ijo (blender kasar).
  12. Ini 3 siung dari bawang putih.
  13. Siapkan 3 siung dari bawang merah.
  14. Siapkan Sedikit dari perasan jeruk.
  15. Ini 1 sdt dari Gula.
  16. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
  17. Siapkan 1 dari tomat (potong potong).
  18. Siapkan dari Kentang oseng (dapat 1 piring full).
  19. Anda perlu 3 dari kentang ukuran sedang.
  20. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
  21. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  22. Ini Segenggam dari cabe merah (blender kasar).
  23. Ini dari Kecap manis, garam, kaldu totole.
  24. Siapkan dari Bakwan jagung (resep nur aini alfiyah saya modif) dapat 10bakwan.
  25. Anda perlu 1 bonggol dari jagung manis di pipil.
  26. Anda perlu 2 lbr dari Daun jeruk iris tipis.
  27. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
  28. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
  29. Anda perlu 5 sdm dari tepung serba guna.
  30. Anda perlu 1 sdm dari tepung beras.
  31. Ini secukupnya dari Gula, garam, kaldu totole, bubuk bawang putih dan lada.
  32. Siapkan dari Air.

Cara MembuatNasi jeruk kentang teri cabe ijo bakwan jagung Indonesian food

  1. Iris halus semua bumbu untuk 3 masakan di atas lalu pisahkan masing". (daun jeruk, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe hijau) Kalo punya chopper jadi cepat selesai. Lalu geprek serai..
  2. Masak nasi dulu, cuci beras lalu masak di Rice cooker bersama semua bumbu nasi jadi 1. Daun jeruk yg di iris tipis saya campur dengan nasi. Sementara bumbu lain saya buang setelah nasi matang..
  3. Kentang oseng cabe merah: potong dadu kentang lalu cuci bersih. Kentang tidak saya goreng. Jadi langsung tumis bumbu kentang diwajan sampai wangi, masukan kentang dan air secukupnya, tutup wajan sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Cek rasa dan tingkat kematangan kentang. Kalau sudah empuk, siap di hidangkan..
  4. Teri cabe ijo: Oseng semua bumbu teri sampai wangi lalu masukan teri dan air, masak bersama sampai teri matang. Karena saya pakai teri Medan yang kecil2, teri tidak saya goreng karena takut gosong. Kalau pake teri yg besar, di goreng dulu yah baru di campur ke bumbu..
  5. Bakwan jagung: campur semua bahan ke wadah, aduk rata. (adonan jangan terlalu encer, idealnya agak kental) Ambil 1 sdm adonan dan goreng dalam minyak sampai kuning kecoklatan, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
  6. Hidangkan bersama.

Let us know if you come across anything that's outdated! Nasi jeruk kentang teri cabe ijo bakwan jagung Indonesian food.. Ceritanya mau niru nasi jeruk gerobak betawi. Nasi jeruk nya gurih dan wangi, sayang terlalu asin untuk semua lauknya. Akhirnya coba bikin sendiri, resep ini hasil comot sana sini dari.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda