Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Itulah resep dan cara memasak kentang balado teri.
Dengan tambahan ikan teri tersebut tentunya menjadikan.
Bahan - bahan Balado Kentang + Teri
- Anda perlu 500 gram dari Kentang.
- Siapkan 100 gram dari ikan teri jengki, belah dua dan buang duri tengahnya.
- Anda perlu 10 buah dari cabe merah 🌶️ keriting.
- Anda perlu 10 buah dari cabe rawit merah 🌶️.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini 1 buah dari tomat merah 🍅.
- Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar dari daun salam.
- Ini 1 ruas dari lengkuas, digeprek.
- Anda perlu secukupnya dari Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.
Cara MembuatBalado Kentang + Teri
- Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong dadu..
- Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga kuning kecoklatan, kemudian tiriskan..
- Cuci bersih ikan teri, goreng hingga garing..
- Haluskan cabe merah, rawit merah, bawang merah bawang putih dan tomat merah..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek..
- Setelah bumbu harum, masukkan kentang dan teri goreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan..
Kering kentang krispi dengan bumbu balado pedas teri nasi daun jeruk seperti ini bisa menjadi bahan. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho. Apalagi ditambah dengan kacang goreng ataupun kentang. Tetapi kadangkala juga kita menggunakan teri. Resep Membuat Kering Teri Kentang Balado Renyah - Siapa yang nggak tahu teri?
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda