Bahan - bahan Kentang Jengkol Teri Balado
- Siapkan 500 gr dari kentang kupas potong2.
- Anda perlu 100 gr dari ikan teri rendam air panas.
- Siapkan 250 gr dari jengkol rebus lalu goreng sebentar.
- Ini dari Minyak goreng.
- Ini secukupnya dari Garam, kaldu bubuk.
- Ini dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 100 gr dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 butir dari bawang putih (optional).
- Ini 1 buah dari tomat ukuran sedang.
Cara MembuatKentang Jengkol Teri Balado
- Goreng kentang sampai matang sisihkan, dengan sisa minyak goreng jengkol dan ikan teri.
- Tumis bumbu sampai harum matang dengan minyak agak banyak lalu beri garam dan kaldu bubuk aduk2 koreksi rasa. Kalau sudah pas rasanya masukan kentang, jengkol dan ikan teri aduk2 sampai rata, angkat sajikan dengan nasi hangat 😋.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda