Teri Kentang Balado

Bahan - bahan Teri Kentang Balado

1. Ini 100 gr dari teri nasi medan.
2. Anda perlu 3 buah dari kentang uk sedang.
3. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
4. Siapkan 1/4 bulatan dari gula aren.
5. Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
6. Siapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
7. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
8. Ini dari Bumbu halus.
9. Siapkan 8 buah dari cabe merah besar.
10. Anda perlu 2 butir dari bawang merah uk besar.
11. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
12. Siapkan 1 buah dari tomat (buang bijinya).

Cara MembuatTeri Kentang Balado

1. Siapkan semua bahan..
2. Haluskan bumbu dengan blender..
3. Cuci bersih kentang dan potong sesuai selera lalu goreng dan tiriskan..
4. Cuci ikan teri (sy cuci 2x agar tidak terlalu asin) lalu goreng dan tiriskan..
5. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sobekan daun jeruk dan 1/4 bulatan gula aren..
6. Masukkan teri dan kentang. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata, koreksi rasa..
7. Angkat dan sajikan..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda