Bahan - bahan Cara membuat perkedel dengan Racik Perkedel Kentang / Perkedelku
- Anda perlu 1 bungkus dari Racik Bumbu Perkedel Kentang/ Perkedelku.
- Ini 1 siung dari Bawang Merah dan Bawang Putih.
- Anda perlu 1 buah dari telur ayam.
- Siapkan 125 ml dari air.
- Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Topping sesuai selera aku pake kornet.
Cara MembuatCara membuat perkedel dengan Racik Perkedel Kentang / Perkedelku
- Tuang racik perkedel pada mangkuk.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu masukan ke dalam mangkuk masukan juga kornet atau topping yang lain sesuai selera.
- Kocok telur di mangkuk yang berbeda.
- Masukan air secara perlahan pada mangkuk adonan sambil diaduk menggunakan sendok, optional pake air dingin di kulkas ya biar ga lembek, kalau ga ada air matang biasa juga gpp.
- Setelah itu masukan sebagian kocokan telur dan 2 sdm minyak goreng pada adonan aduk menggunakan tangan sampai rata.
- Buat beberapa bulatan sesuai selera lalu pipihkan dengan tangan, setelah itu buat garis depan belakang pada bulatan perkedel menggunakan pisau agar matang merata dan tidak keras.
- Celupkan bulatan pada sisa kocokan telur.
- Panaskan minyak secukupnya pada wajan, kalau bisa full cooked ya bunda.
- Setelah panas, goreng perkedel hingga matang atau sampe kecoklatan.
- Perkedel siap dihidangkan :) selamat mencoba.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda