Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.
Language: Share this at Sambal Goreng Kentang Hati.
Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali.
Bahan - bahan Sambal Goreng Kentang Ati
- Anda perlu 500 g dari Kentang.
- Siapkan 100 g dari Hati sapi.
- Siapkan dari Bumbu instan sambal goreng.
- Ini 3 buah dari Cabe merah besar.
- Anda perlu dari Cabe rawit merah 7 buah (optional).
- Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 6 siung dari Bawang merah.
- Ini 2 sdm dari Saus rajarasa.
- Ini 2 sdm dari Kecap asin.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Minyak wijen.
- Ini 4 sdm dari Minyak goreng.
- Anda perlu 2 sdm dari Gula.
- Anda perlu 1/2 sdm dari Garam.
- Siapkan 1 sdm dari Penyedap rasa.
- Siapkan 250 ml dari Air.
Cara MembuatSambal Goreng Kentang Ati
- Siapkan kentang dan hati sapi. Cuci bersih kentang dan potong dadu. Cuci bersih hati sapi dan potong selera..
- Masing² digoreng tidak terlalu lama, asal matang saja karena nanti masih proses pematangan lagi..
- Haluskan cabe besar, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, gula, garam dan kaldu bubuk..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu jadi dan hasil ulekan hingga bau harum..
- Masukkan kentang dan hati sapi. Ratakan hingga tercampur semua antara kentang, hati dan bumbu. Masukkan air dan tutup. Kecilkan api, hingga lumayan kecil sekali, dan biarkan hingga air surut dan bumbu lengket pada kentang dan hati..
- Siap disajikan 🥰.
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda