Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan pedas atau masakan pedes.
Baso Tahu & Batagor Pajajaran - Jl.
Sebenarnya baso tahu punya artian lebih luas lagi, karena dalam satu porsi baso tahu akan merujuk pada makanan berupa tahu isi daging, siomay, dan bumbu kacang sebagai bumbunya.
Bahan - bahan Kari baso tahu kentang #61²
- Ini 10 biji dari baso, belah 2 atau 3.
- Anda perlu 6 buah dari tahu cokelat, potong 3 bagian.
- Anda perlu 1 buah dari kentang besar, kupas potong kecil-kecil.
- Anda perlu 1 genggam dari kemangi.
- Ini dari 🌶 Bumbu ke-1.
- Anda perlu 3 sdm dari baceman bawang (ada kemirinya).
- Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 4 biji dari cabe Campur, haluskan.
- Ini 1 ruas jari dari jahe, geprek.
- Ini 1 ruas jari dari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 jari dari batang serai.
- Ini 1 lembar dari daun salam yg besar.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Ini 750 ml dari air.
- Ini dari 🌶 Bumbu ke-2.
- Anda perlu 2 sdt dari kaldu jamur.
- Ini 2 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 bungkus dari santan instan (saya: s*n kara).
Cara MembuatKari baso tahu kentang #61²
- Siapkan kentang, tahu dan baso. Cuci bersih kemangi..
- Tumis bumbu ke-1, oseng-oseng hingga harum dan masukkan kentang baso dan tahu. Aduk² hingga rata dan sedikit layu..
- Tambahkan air dan biarkan mendidih..
- Tambahkan daun kemangi. Tambahkan bumbu ke-2, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan santan instan aduk² hingga rata dan biarkan sampai matang. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah pas dan matang matikan api..
- Pindahkan ke piring atau mangkuk saji. Siap dihidangkan dan dinikmati bersama orang² tersayang.. 💕💐💕💐💕.
Cara Membuat Bumbu Kari Daging dan Memasaknya: Pertama, silahkan tempatkan wajan diatas kompor yang menyala, masukkan sedikit minyak Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan kedalam mangkuk saji. Sebagai garnish, anda bisa menambahkan potongan. Ya kali datengnya sore, ntar bisa-bisa udah keabisan entah kentangnya Kalo beli baso tahu, saya ga akan beli cuma siomay ama tahu doang. Soalnya saya juga seneng sama kentang dan kol. Ngga kok, saya ga ngerasa rugi.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda