Kentang Santan Telur Ceplok Telur rebus, telur ceplok, telur dadar. Apa lah dayaku yang harus puter otak biar ga bosan sama si telur itu. Akika yang bosen telur mulu tiap hari 😣😣 jadi ya diakalin.

Bahan - bahan Kentang Santan Telur Ceplok

  1. Siapkan 1 buah dari kentang.
  2. Ini 2 butir dari telur ayam.
  3. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  4. Siapkan 3 siung dari bawang merah.
  5. Anda perlu 3 buah dari cabe rawit.
  6. Siapkan 4 buah dari cabe merah/keriting.
  7. Siapkan 1 ruas dari kunyit.
  8. Anda perlu 1 ruas dari jahe geprek.
  9. Ini Secukupnya dari garam.
  10. Anda perlu Secukupnya dari gula pasir.
  11. Ini Secukupnya dari kecap manis.
  12. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  13. Ini Secukupnya dari lada bubuk.
  14. Siapkan Secukupnya dari ketumbar bubuk.
  15. Anda perlu Secukupnya dari kaldu jamur.
  16. Anda perlu 1 gelas kecil dari santan(saya pakai kara instant).

Cara MembuatKentang Santan Telur Ceplok

  1. Kupas bersih kemudian iris dan cuci kentang..
  2. Siapkan bumbu halus dan diuleg(bawang merah,bawang putih,cabai,kunyit,ketumbar,lada bubuk,dan secukupnya garam).
  3. Goreng dahulu kentang sampai matang, kemudian tiriskan dalam wadah. Ceplok telur yang sudah disiapkan sampai matang, tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum..
  4. Aduk bumbu yg ditumis, masukkan santan dan tambahkan air matang supaya tidak terlalu mengental. Masukkan daun salam dan jahe geprek..
  5. Masukkan gorengan kentang dan telur ceplok serta tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis secukupnya, tambahkan kaldu jamur(opsional). Cek rasanya, dan siap dihidangkan..

Dengan bentuk telur seperti ini, burung dapat memaksimalkan volume telur tanpa meningkatkan lebar telur. Evolusi telur oleh hewan bertelur, yang dilengkapi membran atau selaput dan cangkang, adalah kunci vertebrata meninggalkan laut serta menduduki daratan dan udara. Kini sajian telur tumis mentega sudah matang dan anda akan dapat menyajikan hidangan ini untuk keluarga. Jangan lupa santap hidangan ini bersama dengan sepiring nasi hangat yang enak dan sedap. Resep Membuat Telur Ceplok Kuah Santan Pedas yang Nikmat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda