Tongseng daging sapi + kentang Sajian tongseng biasanya dimasak dengan menggunakan berbagai olahan daging. Seperti daging sapi, kambing, dan ayam. Wb Welcome back to my youtube channel, BEGUM KHALED Apakabar bunda semuaaaa?

Bahan - bahan Tongseng daging sapi + kentang

  1. Siapkan 500 gr dari daging sapi.
  2. Ini 2 butir dari kentang ukuran besar.
  3. Anda perlu secukupnya dari Kobis.
  4. Anda perlu 1 buah dari tomat ukuran besar.
  5. Anda perlu 3 buah dari cabe rawit merah (iris).
  6. Ini 2 batang dari serai (geprek).
  7. Anda perlu 3 cm dari lengkuas (geprek).
  8. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  9. Siapkan 1 lembar dari daun jeruk angka 8.
  10. Ini 1 buah dari Santan instan.
  11. Ini secukupnya dari Gula.
  12. Ini secukupnya dari Garam.
  13. Ini secukupnya dari Kaldu jamur.
  14. Siapkan dari Bumbu halus.
  15. Ini 3 siung dari bawang putih.
  16. Ini 5 siung dari bawang merah.
  17. Ini Sejumput dari jinten.
  18. Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
  19. Siapkan 1 sdt dari merica.
  20. Ini 1 cm dari pala.
  21. Ini 1 cm dari jahe.
  22. Ini 1 cm dari kunyit.

Cara MembuatTongseng daging sapi + kentang

  1. Cuci daging sapi, iris daging ukuran dadu, rebus hingga mendidih, buang air rebusan pertama. rebus kembali dengan air baru hingga setengah matang kurang lebih 20 menit. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan irisan cabai. Masak hingga harum.
  3. Masukkan daging yang telah di rebus beserta air kaldunya. Masukkan kentang. Kecilkan api. Tunggu hingga daging empuk.
  4. Masukkan santan, gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa..
  5. Masukkan irisan kobis dan tomat. Tunggu hingga sayuran layu. Matikan api. Bisa taburkan bawang goreng di atasnya.

Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam. Hidangkan kelezatan tongseng daging sapi dirumah dengan resep yang kami jelaskan kali ini, yuk disimak. Kali ini ada inovasi baru dari hidangan tongseng, yakni dengan menggunakan daging sapi.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda