Instant potato flakes make this bread machine recipe easy and the bread tender.
Potato bread is a star among sliced breads.
It's like white bread but better.
Bahan - bahan Mini Potato Bread
- Anda perlu 200 gr dari Tepung Protein Tinggi.
- Siapkan 50 gr dari Tepung Protein Sedang.
- Anda perlu 100 gr dari Kentang kukus yang sudah dihaluskan.
- Ini 45 gr dari gula pasir.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 9 gr dari susu bubuk.
- Ini 35 gr dari mentega.
- Siapkan Sejumput dari garam.
- Ini dari Bahan biang.
- Siapkan 75 ml dari air hangat(me 50ml).
- Anda perlu 5 gr dari ragi instan.
- Anda perlu 1 SDM dari gula pasir.
Cara MembuatMini Potato Bread
- Siapkan Bahan.
- Campur semua bahan kering. Masukkan kentang. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata..
- Tuangi bahan biang. Uleni hingga kalis..
- Tambahkan mentega dan garam.Uleni hingga kalis elastis. Bulatkam adonan. Tutup mangkok dengan serbet basah/plastik wrap.
- Setelah memgembang 2x lipat. kempiskan adonan. Bagi adonan 15gr. Bulatkan hingga permukaannya halus Ambil bulatan yang pertama dibulatkan. Gilas memanjang. Beri isian diujung. rapatkan sedikit. lalu gulung. Jangan lupa diujung adonan dicubit2 biar tidak terbuka. Atau bisa dibentuk sesuai selera ya bun.
- Tata adonan yang sudah dibentuk ke dalam loyang. beri jarak 1/2 cm. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan selama 1 jam jangan terkalu over proof ya karena ini mini bread/bite size. Sebelum dioven Oles roti dengan kuning telur atau susu cair, beri topping.
- Panaskan oven 170° selama 10 menit. Setelah mengembang langsung oven selama 20 menit api bawah, dan 10 menit api atas bawah Saya menggunakan oven kirin LW0190. Setelah matang, panas-panas oles dengan butter.
Potatoes New Year's Eve Christmas Thanksgiving Academy Awards British Vegetarian Sour Cream Chives Appetizer Party Planning Cocktail Party Easy. Potato Bread-made with instant potato flakes means you don't have wait for leftover mashed potatoes to make it. I made big loaves, I made mini loaves. I made it in a loaf pan, I made it free form. Potato Sandwich Potato Bread Soup And Sandwich Martins Potato Rolls Recipe State Foods Hamburger Buns Bun Recipe Wrap Sandwiches Snack Recipes.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda