Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Bahan - bahan Perkedel tepung kentang
- Siapkan 1/4 kg dari tepung kentang.
- Anda perlu 850 ml dari air panas.
- Siapkan 2 sdt dari garam.
- Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih digoreng.
- Siapkan 4 buah dari bawang merah digoreng.
- Anda perlu 3 batang dari seledri iris halus.
- Ini 2 butir dari telur untuk pencelup.
- Anda perlu Sejumput dari garam untuk telur.
Cara MembuatPerkedel tepung kentang
- Masukkan tepung kentang, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih, bawang merah ke dalam wadah, siram sedikit2 dengan air panas, aduk rata.
- Masukkan seledri aduk rata. Bentuk sesuai selera. Adonan jadi nanti sekitar 1 kg. Ini saya goreng kecil2 berat adonan 30 gr jadinya sekitar 35 buah.
- Kocok telur dan garam. Celup perkedel yang sudah dibentuk lalu goreng sampai matang. Sajikan pakai saus cabe.
- Perkedel bisa juga ditambahan dagingn ayam atau daging sapi cincang.
Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Di sinilah kunci membuat perkedel kentang kukus yang istimewa. Pertama-tama, campurkan air, telur, dan tepung. Istilah "perkedel" berasal dari Bahasa Belanda: Frikadel, hal ini menunjukkan pengaruh Belanda dalam seni memasak Indonesia. Cara membuat perkedel kentang rebus spesial yang enak.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda