Kornet Kentang Melek Kentang bisa diolah dengan cara digoreng, direbus, dikukus dan dipanggang. Sayuran ini bisa menjadi menu makanan utama. Bahan bahan Resep Perkedel Kentang Daging atau Kornet.

Bahan - bahan Kornet Kentang Melek

  1. Siapkan 300 gr dari kentang (atau 1 kentang super besarrr).
  2. Anda perlu 340 gr dari kornet merk pronas (ukuran besar).
  3. Anda perlu 1/2 dari bawang bombay besar (iris2).
  4. Ini 6 siung dari bawang merah (iris2).
  5. Siapkan 3 siung dari bawang putih (cincang kasar).
  6. Ini 7 buah dari cabe rawit (iris2).
  7. Siapkan 2 batang dari daun bawang (potong2).
  8. Anda perlu dari Bumbu:.
  9. Ini 1 sdt dari kaldu sapi (saya pakai Maseko).
  10. Anda perlu Sejumput kecil dari garam.
  11. Anda perlu 2 sdt dari gula (saya pakai gula kelapa, jadi gak terlalu manis. Kalau gula pasir 1sdt aja).
  12. Anda perlu 1-2 sdm dari kecap kelapa (sesuaikan dengan selera).

Cara MembuatKornet Kentang Melek

  1. Siapkan dulu semua bahan, bawang2an disiapkan sesuai daftar bahan di atas. Kentang potong dadu kecil ya..
  2. Goreng dulu kentangnya, setengah matang. Cara ceknya: kalau kentang udah gak keras, kira2 bisa dipotong sutil/bisa dikunyah. Tapi warna kentang masih sama kurang lebih. Tiriskan, keringkan minyak dengan tissiue, jika dirasa perlu.
  3. Urutannya: bombay, bawang merah & putih, cabe. Siapkan minyak di wajan, setelah panas tuang bombay. Tumis sampai layu. Tuang bawang merah & putih. Tumis lagi sampai layu. Lalu tuang cabe rawit. Tumis hingga bercampur semua..
  4. Tuang kornet, aduk sampai kecoklatan.
  5. Tuang kentang yang tadi digoreng, aduk rata. Tuang bumbu2, aduk rata..
  6. Terakhir tinggal tuang daun bawang, cek rasa! Kalau ada yang kurang sedap, koreksi rasa ya..
  7. Jadi deh! Lumayan banyak loh ini jadinya, kalau cuma makan berdua, pakai nasi, kenyang banget! Kalau makan sama lauk lain, bisa untuk 4 orang. Oya ini Maseko dan kecap yang saya pakai. Selamat mencoba dan selamat berpedas2 ria!.

Untuk temen makan sup oke, soto oke, nasi kuning juga oke. Daun bawang dan seledri (iris tipis). Selanjutnya masukkan kornet, tumisan bumbu, daun. kentang kornet. Resep Perkedel Kentang Kornet, Pas Buat Kamu yang Suka Mendadak Kelaparan. Kalau sudah ada Bola Kentang Kornet ini, ngemil pun pasti lebih seru.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda