Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan?
Resep Rendang Tempe Santan Khas Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Rendang tempe ini bisa dipadukan dengan bahan utama lainnya, seperti campur tahu, ayam, telur, udang, kentang, kacang merah, dll.
Bahan - bahan Rendang tahu tempe kentang
- Ini 4 potong dari tahu putih uk.besar.
- Ini 1 bungkus dari tempe.
- Anda perlu 2 buah dari kentang uk. Sedang.
- Ini 1 bungkus dari Bumbu rendang yg sudah jadi.
- Ini dari Santan.
- Anda perlu 10 buah dari cabai rawit.
- Anda perlu dari Garam.
- Siapkan 1 buah dari tomat.
- Ini dari Minyak goreng.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas.
- Ini 1 buah dari cekala.
Cara MembuatRendang tahu tempe kentang
- Potong tahu menjadi 4 bagian, potong tempe dan kentang sesuai selera.
- Panaskan minyak dan goreng Tahu, tempe dan kentang.
- Setelah semua selesai digoreng, kurangi minyak sedikit dan tumis bumbu sampai wangi.
- Tambahkan potongan tomat, gepreng lengkuas dan cekala lalu masukkan ke dalam bumbu.. tumis sampai wangi.
- Masukkan Tahu tempe dan kentang kedalam bumbu aduk sampai rata.. kalau mau pedan tambah kan cabai rawit bulat ke dalam masakan...
- Lalu masukkan santan, aduk sampai rata tambahkan garam...
- Tunggu sampai sedikit mengering dan kental.
- Cicip rasa nya.. jika sudah pas matikan apinya dan sisihkan.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang begitu istimewa, tak pernah absen dalam acara adat orang Minang. Makanan satu ini juga jadi simbol dedikasi dan kehormatan perempuan Minang. Ia adalah penulis dua buku tentang rendang yaitu Rendang: Minang Legacy to the World dan Rendang traveler: menyingkap bertuahnya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda