Cara membuat: - Lumuri udang dengan air jeruk nipis.
Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya - Tumis bumbu halus.
Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat.
Bahan - bahan Balado Udang Kentang
- Siapkan 2 buah dari kentang uk besar kupas pot dadu.
- Ini 1 buah dari wortel kupas pot sesuai selera (optional).
- Ini secukupnya dari udang kupas.
- Siapkan 3 sdm dari bumbu merah instan.
- Siapkan secukupnya dari garam.
- Siapkan secukupnya dari gula.
- Ini secukupnya dari air.
- Ini secukupnya dari minyak goreng.
- Ini 2 buah dari cabe hijau pot serong (optional).
Cara MembuatBalado Udang Kentang
- Panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga matang. (minyakku berbusa soalnya bekas goreng telur).
- Panaskan satu atau dua sendok makan minyak makan lalu tumis bumbu merah sebentar dan tambahkan sedikit air agar tidak gosong..
- Masukkan udang kupas aduk hingga udang bengkok semua..
- Masukkan kentang dan irisan wortel aduk rata..
- Tambahkan garam dan gula aduk hingga merata..
- Jangan lupa cek rasa ya jika sudah pas angkat dan sajikan..
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda