Rendang Tempe Telur Kentang

Bahan - bahan Rendang Tempe Telur Kentang

1. Anda perlu 1/2 papan dari tempe.
2. Anda perlu 1 buah dari kentang.
3. Siapkan 2 butir dari telur.
4. Anda perlu dari Bahan Bumbu Halus.
5. Siapkan 3 buah dari Cabai merah besar.
6. Ini 5 buah dari bawang merah.
7. Ini 3 buah dari bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas dari jahe.
9. Ini 1 ruas dari lengkuas.
10. Anda perlu 1 sendok makan dari ketumbar.
11. Siapkan 3 buah dari kemiri.
12. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
13. Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
14. Siapkan 1 batang dari serai.
15. Siapkan 1 bungkus dari santan instan kemasan.
16. Anda perlu 1 sendok makan dari kecap manis.
17. Anda perlu 1 sendok teh dari asam kandis / asam jawa.
18. Siapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
19. Siapkan dari Garam.
20. Siapkan 100 ml dari air matang.

Cara MembuatRendang Tempe Telur Kentang

1. Kupas kentang, cuci bersih, dan potong menjadi 4 bagian. Potong tempe menjadi 4 bagian. Rebus telur hingga matang..
2. Goreng kentang, tempe, dan telur hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, dan kemiri..
4. Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh yang telah dimemarkan. Masak hingga harum..
5. Masukkan santan instan kemasan ke dalam wajan. Aduk kembali hingga tercampur kemudian beri 100 ml air. Tambahkan satu sendok air asam kandis. Lalu, masukkan tempe, kentang dan telur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan hingga air menyurut..
6. Rendang tempe, kentang, dan telur siap disajikan. Selamat mencoba. Cyusss marimaarr endeuuss~~.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda