Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet.
Masukkan kentang dan masak sampai kentang layu.
Masukkan wortel dan aduk sebentar hingga matang.
Bahan - bahan Lumpia kentang wortel
- Siapkan 250 gr dari udang, buang kulitnya.
- Ini 2 buah dari wortel.
- Siapkan 250 gr dari kentang.
- Ini 2 batang dari daun bawang.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan dari Gula, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan 15 lembar dari kulit lumpia jadi.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
Cara MembuatLumpia kentang wortel
- Kupas Dan cuci udang.
- Potong kecil- kecil kentang Dan wortel (kali ini saya parut pakai parut gobet/parut untuk buah rujak). Potong pula daun bawang..
- Haluskan bawang putih, lada bubuk, Dan garam. Tambahkan udang yg telah dikupas, haluskan sekalian..
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kentang Dan wortel. Tumis hingga layu..
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Cicipi sesuaikan selera. Masukkan daun bawang. Aduk hingga matang seluruhnya..
- Siapkan kulit lumpia, isi satu sendok tumisan kentang Dan wortel. Lipat Dan bentuk seperti lumpia..
- Panaskan minyak Dan goreng hingga coklat keemasan..
- Tarrraaaaa, lumpia kentang wortel siap untuk disantap..
Yuk, coba sajikan Lumpia Isi Daging Sayuran ini. Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel, merica, dan garam. Resep Lumpia Udang Keju enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda