Tumis bawang & cabe, Lalu masukan Kentang, ayam, & jamur, aduk rata, masukan saori, garam, Sasa, Lada Cuci bersih beras, masukan air kaldu, kecap Asin, minyak wijen, bawang putih cincang.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Bahan - bahan Ayam Kentang Kecap
- Ini 1/2 kg dari Ayam (potong-potong sesuai selera).
- Siapkan 3 buah dari Kentang (potong-potong jadi 4 bagian).
- Anda perlu 1 siung dari Bawang Bombay (diiris tipis-tipis).
- Anda perlu dari Kecap Manis.
- Anda perlu dari Penyedap Rasa (Royco).
- Siapkan Sejumput dari Gula.
- Siapkan secukupnya dari Air.
- Ini dari Bawang goreng.
- Ini dari Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung dari Bawang Putih.
- Siapkan 3 siung dari Bawang Merah.
- Ini Sejumput dari Merica Bubuk.
- Siapkan 4 buah dari Kemiri (digoreng terlebih dahulu).
Cara MembuatAyam Kentang Kecap
- Rebus Ayam & tiriskan. Kemudian kentang digoreng setengah matang & tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.
- Kemudian masukkan air secukupnya bisa juga air kaldu dari rebusan ayam..
- Masukkan kentang yg sudah digoreng, kecap manis secukupnya, penyedap rasa (Royco), sejumput gula. Koreksi rasa sesuai selera, masak hingga matang.
- Angkat & sajikan dengan diberi taburan bawang goreng..
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Jajanan Kekinian berikutnya tentang oalahan ayam. Hanya kentang goreng saja bisa viral yaaa. Kali ini ada resep untuk membuat kentang panjang sebagai. Resep Kentang Goreng Kecap enak dan mudah untuk dibuat.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda