Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.
Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
Bahan - bahan Perkedel kentang lapis tepung roti
- Anda perlu 1/2 kg dari Kentang.
- Ini 7 butir dari Bawang merah.
- Ini 5 butir dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Merica.
- Anda perlu dari Telor.
- Siapkan dari Kornet sapi 1 pronas.
- Siapkan dari Tepung roti.
- Anda perlu dari Garam.
Cara MembuatPerkedel kentang lapis tepung roti
- Kupas kentang dan goreng sampe matang dan haluskan..
- Goreng bawang merah dan putih lalu haluskan bersama merica garam..
- Campur kentang yg dihaluskan td dgn bumbu dan kornet..
- Bl dah tercampur rasakan dah terasa bumbunya dan bentuk bulat2..
- Kocok telor dan celupkan bulatan kentang td ke dlm kocokan telor dan gulingakan di tepung roti,bl ingin agak tebal lakukan sekali lg..
- Setelah smua terbaluri dgn tepung diamkan sebentar di kulkas agar tepung roti nempel beneran dgn kuat jd pas digoreng gak lepas..
- Goreng smua dan hidangkan buat kluarga tercinta bs buat lauk ato cemilan..
Resep Kue Lapis Tepung Beras Praktis Enak dan Kenyal. Resep Kue Bikang Pandan Empuk Mekar Sederhana. Resep Cara Membuat Kue Krasikan Ketan - Kue Tradisional. Resep Perkedel Kentang Paling Enak dan … Indonesian drink Perkedel Kentang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tepung Kentang yang di pakai ini, Tepung Kentang Seduh, yang bentuknya Flakes ataus serpihan ya.jadi lebih Tepung Kentang ini bisa untuk membuat Kentang panggang, kroket, perkedel, Kue lumpur, dll.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda