Semur termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup sering disajikan di rumah.
Biasanya semur sering ditambahkan kentang atau tahu, tentu sesuai selera Anda dan keluarga.
Ada yang mengolah kuahnya hingga mengental, ada pula yang lebih menyukai kuah yang cukup encer.
Bahan - bahan Semur Telur Tahu Kentang Simple
- Anda perlu 4 butir dari telur, rebus dan kupas.
- Anda perlu 2 buah dari tahu putih, potong 4 dan goreng sampai berkulit.
- Ini 1 buah dari Kentang, potong jadi 6.
- Ini 1 buah dari tomat merah, potong potong.
- Ini 1/2 batang dari wortel, iris agak tebal.
- Siapkan dari Bumbu:.
- Ini 4 siung dari bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 1/2 buah dari bawang bombay, cincang kasar.
- Siapkan 1/2 ruas dari jahe, iris atau geprek.
- Anda perlu 3-4 sdm dari Kecap manis , me: kecap cap Gentong, dari Pati😋.
- Ini 1 sdt dari Garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari Merica bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari Pala bubuk.
- Siapkan secukupnya dari Air.
Cara MembuatSemur Telur Tahu Kentang Simple
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan layu, masukkan jahe, aduk sebentar. Tuang air..
- Tuang kecap manis, merica bubuk, pala bubuk. Aduk rata, masukkan tahu dan kentang. Tutup dan tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan garam, telur rebus dan wortel. Koreksi rasa, setelah pas masukkan tomat, dan matikan api. Siap disajikan hangat dengan taburan bawang goreng..
Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih. Berikut rekomendasi resep semur telur sederhana ala rumahan yang enak layaknya masakan ibu di rumah. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan. Terdapat beberapa jenis tahu, salah satunya tahu putih. Resep Semur Tahu Kentang Enak - Resep masakan indonesia begitu banyak macamnya salah satunya resep semur, yang kami tampilkan kali ini yaitu resep semur tahu kentang yang begitu enak yang agak manis manis rasanya karena ada bumbu kecapnya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda