Untuk menjadikan kentang goreng renyah tahan lama, ternyata rahasianya cuma tepung.
Aku eksekusi kentang goreng crispy pakai sajiku bun, enak kalau pas hangat ya, kalau sudah dingin punyaku jadi loyo lagi.
Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy Untuk membuat tepung goreng crispy ini sangat sederhana, mudah dan praktis.
Bahan - bahan Kentang Tepung Crispy
- Ini 6 buah dari kentang.
- Siapkan 1 ikat dari daun sup/seledri.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini 1/2 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdm dari merica.
- Siapkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 1 sachet dari masako.
- Siapkan dari Minyak goreng untuk menggoreng.
Cara MembuatKentang Tepung Crispy
- Haluskan bawang putih merica ketumbar lalu masukkan ke tepung yang sudah dilarutkan air (kental) aduk rata..
- Masukkan daun sup seledri yang sudah dicincang dan sebungkus masako.
- Masukkan kentang yang sudah dikukus setengah matang terlebih dulu..
- Kentang dibalut dengan tepung kental tadi (bisa juga dicampur putih telur) lalu goreng di minyak panas..
Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek, kamu bisa membuat kentang goreng super renyah ini sendiri di rumah. Hotdog Kentang atau biasa disebut Hottang adalah satu camilan yang sedang populer saat ini. Cara membuat kentang goreng renyah dan crispy: Kupas kentang menggunakan alat pengupas kentang dan potong-potong Aduk hingga seluruh bagian kentang terlumuri tepung dan garam. Sederhananya, setelah digoreng dan Balurkan ke tepung maizena kering (jangan kasih air).
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda